十八街麻花文化馆简介

桂发祥是由20世纪初叶经营麻花的店铺发展起来的，1956年公私合营，为老字号的发展带来了勃勃生机。如今，为了扩大品牌影响，桂发祥向社会敞开大门，借助企业深厚的历史文化内涵、先进的生产工艺及良好的工业基础，建设桂发祥十八街麻花文化馆项目。该馆是全国首座以麻花为主题的文化馆，为大家展现十八街麻花从肇始、勃发到定鼎传统美食王者地位的传奇历程，让大家领略一场根植于感官却又超越于精神的文化飨宴。

桂发祥十八街麻花文化馆2012年正式对外运营,总面积4200平方米，由展览展示区、示范生产车间、旗舰店和管理中心组成。桂发祥十八街麻花文化馆是广大干部群众特别是青少年进行爱国主义教育和素质教育的重要培训基地。

桂发祥十八街麻花文化馆是提升桂发祥品牌价值、文化内涵的亮点工程，旨在弘扬传统食文化、提升品牌价值、扩大品牌影响力。展望未来，桂发祥将以开拓创新、战略升级、持续发展为核心，致力于打造中国传统食品企业现代化的典范，让中华传统美食在传承中持续创新和发展。